窗外、楼下，桂花开了，散发出阵阵香气，幽幽地弥漫在整个空气中，闻起来很舒服。

　　在苍穹大地之间，月亮和鲜花是一切美好事物的象征，我们常有花容月貌，闭月羞花一类的比喻。有些花既适宜于我们用眼睛去欣赏它们的形态和颜色，又适宜于我们用鼻子去闻它们的香味，像百合、腊梅、水仙、玫瑰、荷花、兰花、茉莉花和栀子花等；而有些花仅适宜于我们用眼睛去观赏它们的姿色，像牡丹、桃花、菊花、山茶花和海棠；同样地有些花也仅适宜于我们用鼻子去闻它们的香味，桂花便是其中的一种。那黄色的小花深藏在繁密的枝叶间，瑟瑟缩缩的，没有牡丹的雍容大方，没有桃花的艳丽妖冶，没有百合的高贵纯洁，也没有水仙的淡雅朴素，但香气却相当浓烈。

　　细论起来，同样是有着浓烈的香气，百合花高贵骄傲得像一位贵妇人，腊梅花飘逸潇洒得像一位隐士，兰花羞怯腼腆得像一位待字闺中的少女，栀子花蓬头垢面得像一位村姑，而桂花则醇厚悠长得像一坛陈年的酒。

　　古代诗人曾极力赞美桂花之香，例如唐代宋子问有“天香云外飘”，宋代虞俦有“桂子飘香月下闻”，女诗人朱淑真在《木犀》一诗中更是说：“弹压西风擅众芳，十分秋色为伊忙。一枝淡贮书窗下，人与花心各自香。”在她看来，整个秋天的景色似乎都是为桂花而奔忙的，桂花的香气力压群芳，在众香国里独占魁首，进而使人的心灵也受到感染，跟着沉醉起来。

　　其实，桂花除了供人们闻香之外，还有其他两个特点。一个是把桂花收集起来，能作为一种食品添加剂加入到酒和各种食品中，增加酒和食品的口感与外形美观。以一棵晚银桂为例，种植10年后开始收花，如果每年采集0、5公斤的话，20年可收15～20公斤，余此类推。另一个是桂花树的寿命很长，在我国，至今仍能见到汉唐宋明各代栽下的桂花树，依然每年开花，飘香达数里之遥，让人不能不赞叹它们生命力的旺盛。因此，种植桂花树既具有生态效益，也具有经济效益和社会效益。

　　桂花是我国传统的十大名花之一，栽培的历史长达2500多年，地域分布十分广泛。早在战国时期屈原的《楚辞·九歌》中就有：“援北斗兮酌桂浆”的记载，后来的《汉书·礼乐志》也提到：“尊桂酒，宾八乡”。桂花有许多别名，因桂树叶脉形如圭（一种古代贵族朝聘、祭祀、丧葬时所用的玉器，长条形，上尖下方）而称“桂”，因其材质细密、纹理如犀（指犀牛角，由角质纤维组成，很坚硬）而称“木犀”，因其自然分布多生长于丛石岩岭间而称“岩桂”，等等。

　　桂花在秋意渐凉的中秋和晚秋开放，恰逢中秋佳节来临前后，天上一轮圆月，地下桂花飘香，让我们倍加珍惜这花好月圆的生活。