首页 >> 考古学 >> 考古随笔
浙江玉山古茶场的保护和利用
2016年04月26日 10:06 来源:中国文物信息网 作者:周济生 字号

内容摘要:全国重点文物保护单位玉山古茶场是我国历史悠久的茶叶交易市场,它地处浙江省磐安县玉山镇马塘村茶场山下,初建于宋朝,现存建筑为1781年重修,主要由茶场庙、茶场管理用房(巡检司)和茶场三部分组成。2004年 12月,我国著名的古建筑专家罗哲文、吕济民、谢辰生等到玉山古茶场考察后,对玉山古茶场给予高度评价,认为像这样具有多功能的古代建筑交易市场在国内十分罕见,特别是古代茶叶交易市场的古建筑更是唯此一家,堪称是我国茶叶发展史上的一块“活化石”。第二期维修工程于2007年 4月进行,由东阳市文物建筑修缮有限公司承担施工任务,对茶场庙、茶场管理用房(巡检司)的屋面、梁架、墙体等进行整体维修,对原马塘供销社遗留的现代建筑进行拆除平整,对五色土等园林进行施工整治。

关键词:玉山古茶场;交易市场;茶农;维修;修缮;茶叶加工;古建筑;浙江省;东阳;文物

作者简介:

  全国重点文物保护单位玉山古茶场是我国历史悠久的茶叶交易市场, 它地处浙江省磐安县玉山镇马塘村茶场山下, 初建于宋朝, 现存建筑为 1781年重修, 主要由茶场庙、 茶场管理用房(巡检司)和茶场三部分组成。

  玉山古茶场蕴含着丰富的历史文化价值。 晋时道士许逊游历磐安玉山, 他看此地茶树遍布山野,但当地茶农虽然有质地较好的茶叶, 因制作工艺差卖不出去而发愁, 就留住下来与茶农一起研究茶叶加工方法, 研制了 “婺州东白” 优质名茶, 并送各个道观品尝。 唐时 “婺州东白” 被列为贡品并收入 “茶圣” 陆羽所著的 《茶经》 之中。 到了宋代, 玉山茶农为纪念许逊, 尊其为 “真君大帝” , 作为 “茶神” 建庙祭祀。 后来因 “婺州东白” 研制成功畅销全国, 四方茶商纷纷来此地收购茶叶, 因茶商较多, 当地茶农在茶场庙附近设置茶场, 茶场内建有茶商居住的客房、 品茶等场所, 逐渐形成了茶叶交易市场。 据赵基《濮山先生传》载: “茶山者, 故宋所榷茶之地也, 设官监之, 以进御命, 曰 ‘茶纲’ 。 ”

  到了明代, 玉山茶叶生产交易十分兴盛。 官府在玉山古茶场设立 “巡检司” , 对茶场实施管理, 还评出茶叶加工手艺最好的茶农为榜样。 因茶农的收入增加及生活水平的提高, 更注重于追求文化生活, 慢慢形成了以茶叶交易为中心的重要聚会——“春社” 和 “秋社” 。 活动除了祭拜茶神外, 还有在茶场内观社戏、 挂灯笼、 竖大旗、 迎龙灯等丰富的民族文化活动。

  据康熙年间《东阳县志》记载: “茶皆官收官卖” 。 至清中期, 朝廷委派东阳县衙对玉山古茶场进行规范管理, 在古茶场内置放 “奉谕禁茶叶洋价称头碑”“奉谕禁白术洋价称头碑”“奉谕禁粮食洋价称头碑” 等碑文。 到了清末, 由于各种原因经济衰退, 茶叶交易萎缩, 但据文献记载, 玉山古茶场还是“产茶万担, 销往杭、 嵊、 绍等地, 每担银元十四元” 。现存的玉山古茶场建筑内雕刻内容丰富, 形式多样, 做工考究, 交易场所便于茶商交易、 储物、 品茶、 评茶及住宿, 功能齐全布局合理。 2004年 12月,我国著名的古建筑专家罗哲文、 吕济民、 谢辰生等到玉山古茶场考察后, 对玉山古茶场给予高度评价, 认为像这样具有多功能的古代建筑交易市场在国内十分罕见, 特别是古代茶叶交易市场的古建筑更是唯此一家, 堪称是我国茶叶发展史上的一块“活化石” 。

  由于长期被占用加上年久失修, 玉山古茶场一度破损严重。 在 “土改” 期间, 古茶场的一间厢房被分给当地居民居住; 1956 年, 玉峰乡马塘供销社作为肥料销售部占用了茶场庙及管理用房(巡检司);1960 年, 古茶场被马塘酒厂作为厂房, 改变了文物本体原状; “文革” 期间, 古茶场内厢房牛腿及戏台遭到严重破坏, 给古茶场内的雕刻艺术带来不可弥补的损失……1992年, 当地人民政府牵头成立了茶场庙管理委员会, 经多次与供销社领导协商收回了茶场庙及管理用房(巡检司)。 2001 年, 茶场庙管委会通过民间筹资 12万元, 收回了古茶场。 因马塘酒厂占用时间较长, 古茶场内多根檩条及檐柱、 楼板等严重糟朽。 茶场庙管委会利用有限的资金对玉山古茶场进行了抢救性局部维修。 2001年 9月,玉山古茶场被公布为县级文物保护单位; 2005 年 3 月被公布为第五批省级文物保护单位; 同年 8月, 磐安县文化文物行政管理部门邀请浙江省东阳古建园林设计有限公司, 编制了玉山古茶场的修缮方案并通过省文物局审批。

  2006 年 6 月 13 日, 浙江省委主要领导到玉山古茶场考察, 详细了解了玉山古茶场修缮方案,并一再嘱咐要保护好、 利用好古茶场。 浙江省财政当年拨出专项资金 500万元用于玉山古茶场的保护和修缮, 第一期维修工程于2006 年 7 月进行, 由杭州文物建筑工程有限公司承担施工任务,对古建筑的屋面、 梁架、 木雕构件及地面等进行落架维修。 第二期维修工程于 2007 年 4 月进行, 由东阳市文物建筑修缮有限公司承担施工任务, 对茶场庙、 茶场管理用房 (巡检司) 的屋面、 梁架、 墙体等进行整体维修, 对原马塘供销社遗留的现代建筑进行拆除平整, 对五色土等园林进行施工整治。 经过一期和二期的专业修缮,古茶厂原有现代建筑被拆除, 周围环境得到整治, 并在茶场栽植了山茶树, 较好地恢复了历史原貌。

  作为一处反映古代乡村茶贸易市场类型的遗存, 茶场庙与茶叶交易场所一体保存的实物在全国仅存此例, 这是玉山古茶场的重要价值。 目前, 玉山古茶场的保护规划已由清华大学建筑设计研究院编制完成, 配套工程磐安茶文化博物馆也已基本建成, 玉山古茶场文化广场正在规划论证中。 历史悠久的茶文化内涵、 乡土建筑的艺术特色,修缮后的玉山古茶场将是来磐安的游客不可不到的好地方。 今后应充分利用玉山古茶场这一平台,开展丰富多彩的各项茶文化活动, 发挥茶文化底蕴深厚的优势。 在保护合法化、 管理规范化、 利用持续化的基础上, 积极挖掘茶文化、 弘扬茶文化、 振兴茶产业, 增强磐安 “中国茶文化之乡” 及玉山古茶场特有的影响力。

分享到: 0 转载请注明来源:中国社会科学网 (责编:齐泽垚)
W020180116412817190956.jpg
用户昵称:  (您填写的昵称将出现在评论列表中)  匿名
 验证码 
所有评论仅代表网友意见
最新发表的评论0条,总共0 查看全部评论

回到频道首页
QQ图片20180105134100.jpg
jrtt.jpg
wxgzh.jpg
777.jpg
内文页广告3(手机版).jpg
中国社会科学院概况|中国社会科学杂志社简介|关于我们|法律顾问|广告服务|网站声明|联系我们