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北林大研究生为黑木耳正名
2015年04月28日 00:00 来源:北京晚报 作者: 字号

内容摘要:本报讯吃了多年的黑木耳,其物种名称原来一直都是错的。

关键词:黑木耳;正名;研究生;物种;栽培

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  本报讯 吃了多年的黑木耳,其物种名称原来一直都是错的。北林大森林保护学科的博士生吴芳和、硕士生员瑗,在导师戴玉成教授的指导下,以汉语拼音将中国的黑木耳命名为“AuriculariaheimuerF.Wu,B.K.Cui&Y.C.Dai”,为在中国广泛栽培和食用的黑木耳正名。他们的论文发表在最新出版的国际知名植物系统学SCI期刊《Phytotaxa》上。

  据介绍,所谓的“黑木耳”这个种最早在1789年发现于欧洲,先是被比利亚尔命名。1881年,卡次布尔·图曼认为中国栽培的黑木耳与欧洲发现的Auriculariaauricula-judae是同一个种,此后这一学名被广泛接受,几乎所有中国文献报道中的黑木耳物种学名均使用此名称。

  两位研究生所在的课题组,在国家自然科学基金项目的资助下,选取了亚洲、欧洲和北美洲野生及栽培的所谓“黑木耳”样品,结合DNA分子序列和经典形态学分类方法,发现北半球所谓的“黑木耳”实际并不仅仅是Auriculariaauricula-judae这一个物种,而是一个复合种群,其中包括了4个物种。而我国广泛分布和栽培的食药用真菌黑木耳,与欧洲的物种Auricularia auricula-judae并不相同,是一个未被描述和命名的新种。为了延续使用黑木耳这一在中国被广泛栽培和熟知的食用菌名称,课题组以汉语拼音为中国的黑木耳命名。这一研究结果更正了以前黑木耳错误的物种名称。

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