内容摘要:喝咖啡这个习惯我已记不清到底是什么时候养成的,像我这种对茶文化都品不出所以然的人,对咖啡这个来自异国他乡的客人更是甚少研究。
关键词:咖啡;人生;咖啡豆;亲戚;咖啡壶
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喝咖啡这个习惯我已记不清到底是什么时候养成的,像我这种对茶文化都品不出所以然的人,对咖啡这个来自异国他乡的客人更是甚少研究。
记不得是从什么时候开始,我竟爱上了咖啡的味道。第一次正儿八经喝咖啡是应一个朋友的邀约,来到一家咖啡馆,两个人入座后,朋友点了两杯蓝山咖啡。虽然我这个人平时大大咧咧,但到了那样一个地方,却也忍不住端庄起来,咖啡上来,两杯黑乎乎的东西,完全不似我平时喝的速溶咖啡,我轻轻地喝了一口,却差点吐出来——好苦。朋友看着我笑,“这里有糖和牛奶,按照你的口味自己添加。”我撕了一小包糖放进去,似乎觉得不够,然后又撕一包,接着是第三包、第四包,接着又是一小盒一小盒的牛奶,直到那黑乎乎的东西慢慢变了颜色。朋友终于忍不住了,“大姐,你能不这么老土吗?咖啡是要慢慢品的,许多人还就爱喝这清咖,这才是咖啡真正的味道。”从此以后,我认识了清咖。
彻底爱上咖啡,是前不久亲戚送来了一套咖啡壶,很精致的银质咖啡壶,连带着将咖啡豆、伴侣以及所有跟咖啡有关的东西一并送来,满满当当一大堆。亲戚很开心,我也很好奇,迫不及待地想要试试这个“新客人”。在亲戚的指导下,舀了两调羹咖啡豆放进粉碎机,磨好咖啡豆,再轻轻倒进壶里,插上电,不一会,壶里便翻江倒海,整个屋子香气弥漫。亲戚让我先试了一下自己煮的咖啡的味道,不放任何东西,只是单纯的咖啡。我喝了一口,确实很苦,但是慢慢再回味一下,那苦中似乎还带着那么一点甜。亲戚告诉我,品咖啡的过程,就像是在品人生——先苦后甜,虽有苦涩,但更多的却是芬芳的香甜。
曾经我以为爱喝咖啡的人一定是些高雅的人,却不曾想过像我如此平凡的一个人,竟也爱上这苦涩的味道,它让我唇齿留香的同时,也让我思绪飞扬。都说咖啡喝多了对身体不好,而我却无可救药地爱上了它。喝上一口咖啡,一切的不满与烦恼都会随着这独有的香醇一起下咽,留下的便是满足与温暖。







